Quand l’UFC que choisir s’attaque au BIO des supermarchés

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Les fruits et légumes bio restent en moyenne 79% plus chers que leurs équivalents en agriculture conventionnelle. Des tarifs prohibitifs pour les plus modestes et qui proviennent en grande partie de «sur-marges» pratiquées par les distributeurs, dénonce l’UFC-Que Choisir. Une étude menée par l’association de consommateurs sur 1.541 magasins montre que le prix d’une consommation annuelle en fruits et légumes …