Qu’est-ce que la permaculture ?

permaculture2

Créé dans les années 70 par Bill Molisson et David Holmgren en Australie, le terme désigne une méthode de culture sans travail du sol. La terre se fertilise grâce à la faune et aux micro-organismes. Le jardinier se contente d’étaler un paillis qui, en se décomposant, apporte l’humus nécessaire aux végétaux.La notion environnementale est tout aussi importante. En effet, cette culture doit …