Actus


A VOS AGENDAS !

Réservez la journée du 2 Avril 2019 pour assister à notre assemblée générale ordinaire annuelle ! Chères adhérentes, chers adhérents,  Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à l’Assemblée Générale ordinaire annuelle de l’Association Pour la Santé de la Terre et du Vivant qui se tiendra le  MARDI 2 AVRIL 2019 à SAINT AIGNAN (41) à 13H30 à l’ordre du jour : bilan de l’année écoulée présentation des différents rapports (financier, moral et d’activités) avancement du dossier Carbone présentation du projet de création d’une marque partagée L’avenir est Entre nos mains Au programme : 10h : Visite de l’usine […]


Les plantes bio-indicatrices – Le bouton d’or

Nous avons tous fait ce jeu enfantin : mettre un bouton d’or sous le menton d’un camarade, et regarder s’il aime le beurre grâce au reflet jaune de la fleur ! Mais saviez-vous que cette plante nous donne des indices sur l’état de santé de notre sol ? Fiche d’identité du bouton d’or   NOM LATIN : Ranunculus acris NOM COMMUN : Bouton d’or âcre FAMILLE : Renonculacées TYPE VÉGÉTATION : vivace PÉRIODE DE FLORAISON : printemps / été / début de l’automne Description botanique La renoncule âcre, aussi appelée bouton d’or, est une plante vivace qui a une tige creuse pouvant […]


Portrait de Philippe Héritier – Un nouveau monde entre vignes et escargots

Vigneron et héliciculteur, Philippe Héritier est toujours en quête d’excellence. Après ses vignes, il a adopté les Technologies Marcel Mézy pour l’élevage de ses escargots. Félicité par le Gault et Millau, encensé par le chef étoilé Jean Sulpice, son aventure ne fait que commencer… Au fronton de la salle de réception du domaine des Orchis, à Poisy, en Haute-Savoie, une maxime du film Christophe Collomb de Ridley Scott,  écrite en larges lettres donne le ton : « La vie a plus d’imagination que n’en portent nos rêves ». Philippe Héritier, le maître des lieux, prend le temps d’expliquer son parcours : « J’étais cadre dans le […]


Le fruit du mois : le kiwi !

La France est le troisième production de kiwis en Europe, après l’Italie, largement en tête, et la Grèce. Chez nous, c’est au Pays-Basque qu’il est le plus cultivé, et il porte le nom de “Kiwi de l’Adour”, protégé par une Indication Géographique Protégé (IGP) et même un Label Rouge ! Fiche d’identité FAMILLE : ACTINIDIACEAE NOM COMMUN : KIWI, GROSEILLE DE CHINE ORIGINE : CHINE SAISON : DE NOVEMBRE A MAI POIDS MOYEN : ENVIRON 100g UN PEU D’HISTOIRE Tout d’abord, il faut savoir que le terme “kiwi” est apparu relativement tard, dans les années 1970. Ce mot est d’origine néo-zélandaise et désigne […]