Le calendrier de décembre

Avec décembre, c’est le compte à rebours avant les fêtes de fin d’année qui débute officiellement… Si le jardin sommeille tranquillement, nos assiettes et nos papilles sont a la fête : a côté des traditionnels plats réconfortants, les vitamines des choux et des agrumes nous accompagnent pour une fin d’année en pleine forme ! Le calendrier des fruits et légumes Le calendrier lunaire Regardez cette vidéo pour savoir quoi faire au potager !


Le légume du mois : le brocoli !

La France est le troisième pays producteur de brocolis en Europe ! Ce légume qui a réussi à se faire une place dans nos assiettes est principalement produit en Bretagne. En plus d’être bon et croquant, le brocoli améliore notre bien-être avec ses nombreuses vertus ! FICHE D’IDENTITÉ   TYPE : CHOU FAMILLE : BRASSICACEES ORIGINE : SUD DE L’ITALIE SAISON : AUTOMNE / HIVER POIDS MOYEN : ENTRE 250g ET 300g UN PEU D’HISTOIRE Légume originaire du sud de l’Italie, le mot brocoli vient du terme italien “brocco” qui signifie “pousse”. Le brocoli est l’ancêtre du chou sauvage et du chou-fleur, […]


Les plantes bio-indicatrices – Le coquelicot

Le coquelicot est une plante bio-indicatrice connue notamment pour ses propriétés médicinales. Retrouvez dans cet article toutes les informations sur cette plante flamboyante ! Fiche d’identité du coquelicot Nom latin : Papaver rhoeas Famille : Papavéracées Type de végétation : annuel Feuillage : caduc Période de floraison : printemps et été Description botanique Le coquelicot est une plante annuelle poilue, dressée, haute de 20 à 90 cm. Les feuilles duveteuses sont profondément divisées. Les fleurs ont 4 pétales rouge vif, chiffonnés dans le bouton, 2 sépales caducs et des étamines bleuâtres à noirâtres. Le fruit est une capsule semi-déhiscente, ronde […]


Le calendrier de Novembre

Le mois de novembre signe le retour des premiers frimas et l’apparition des premières gelées matinales. Avec le froid, c’est aussi l’assiette qui évolue, les soupes chaudes de légumes font leur grand retour ! Le calendrier des fruits et légumes Le calendrier lunaire Et en bonus, la vidéo des travaux à effectuer au jardin en novembre !