Environnement


Les GIEE

Les Groupements d’intérêt Economique et Environnemental sont des collectifs reconnus par l’Etat qui s’engagent dans un projet de modification de leurs pratiques visant des objectifs économiques, environnementaux et sociaux. Le principe est simple : toute personne morale peut présenter un projet qui s’appuie sur des pratiques vertueuses pour la protection de l’environnement. De ce fait, les agriculteurs, en tant  qu’acteurs majeurs de l’écologie et de l’économie, peuvent mener à bien un projet pour obtenir la reconnaissance de la durabilité de leurs pratiques. Il est aussi possible pour les exploitants agricoles de se réunir afin de mutualiser leurs compétences et de […]


Label bas-carbone

Un label pour faire reconnaître les agriculteurs comme des acteurs de la lutte contre le changement climatique Avec la collaboration de nombreux partenaires tels que i4CE, Ademe, Idele, le Ministère de la Transition Écologique et Solidaire a créé ce label afin de contribuer à atteindre des objectifs climatiques établis lors de la COP21 en 2015. Des projets peuvent être présentés lorsqu’il s’agit de diminuer les émissions de dioxyde de carbone dues aux déplacements des salariés, au transport des marchandises, ou des matériaux utilisés. Outre l’aspect climatique, les méthodes peuvent être labellisés s’ils ont un impact positif sur la biodiversité, la […]


Portrait d’Eric Brunel – L’Association pour faire bouger les lignes

Eric Brunel, 47 ans, vit à plus 1260 mètres d’altitude, en totale harmonie avec son troupeau Aubrac. Épris de liberté, il ne supporte plus les carcans syndicaux ou politiques et compte beaucoup sur l’Association Pour la Santé de la Terre et du Vivant, pour faire avancer les choses. Eric Brunel en parlerait pendant des heures de son installation sur la ferme familiale au milieu des années 90. Le GAEC avec les parents, là-haut, à Fenestre, sur la commune de Saint-Paul-le Froid en Lozère, les moments de doute et ces nuits passées à pleurer dans l’étable au milieu de ses Aubrac […]


Portrait de Frédéric Bousquet – “Le sentiment de laisser mon empreinte”

Après s’être perdu dans l’épuisante et onéreuse course folle que génère souvent l’agriculture intensive, Frédéric Bousquet a repris son destin en main il y a dix ans et en novembre prochain, il arrêtera complètement les brebis laitières Bio pour ne faire que des cultures de ventes Bio également. Pour enfin, à 47 ans, avoir le temps de vivre. En cette fin d’année 2007, Frédéric Bousquet n’en peut plus. Il y a cru pourtant à cette agriculture intensive. La course à l’armement n’a pas connu de trêve chez cet éleveur qui va toujours au bout des choses. Il est passé à plus […]


Le calendrier d’août

Dans l’assiette, le mois d’août est une explosion de couleurs, saveurs et diversité en fruits et légumes de saison ! Au jardin, les légumes commencent à souffrir des températures estivales et de la sécheresse ! c’est aussi le moment (déjà!) de penser aux semis pour votre potager cet hiver… Le Calendrier des fruits et légumes Le calendrier lunaire Et en bonus, la vidéo des travaux à effectuer au jardin en  AOÛT ! https://www.youtube.com/watch?v=Zge8MHZVrho