Permaculture


Les plantes bio-indicatrices – L’ortie

Considérée à tort comme une mauvaise herbe, l’ortie est un véritable trésor pour le jardinier : plante bio-indicatrice, elle peut être utilisée du sol à l’assiette ! Fiche d’identité de l’ortie Nom latin : Urtica dioica Famille : Urticacées Type de végétation : vivace Feuillage : caduc Période de floraison : printemps et automne Description botanique L’ortie est une plante vivace herbacée de couleur vert sombre haute de 60 à 150 centimètres. Elle est dite « dioïque » car les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds différents. Les feuilles sont recouvertes de poils urticants, lui permettant de se prémunir d’un broutage excessif par les […]


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Qu’est-ce que la permaculture ?

Créée dans les années soixante-dix par Bill Molisson et David Holmgren en Australie, le terme désigne une méthode de culture sans travail du sol. La terre se fertilise grâce à la faune et aux micro-organismes. Le jardinier se contente d’étaler un paillis qui, en se décomposant, apporte l’humus nécessaire aux végétaux.La notion environnementale est tout aussi importante. En effet, cette culture doit s’adapter à son milieu tout en limitant l’utilisation des énergies fossiles. Les principes d’intervention dans les équilibres naturels deviennent rapidement des habitudes de vie. Dès lors, des éléments qui paraissent facultatifs dans un jardin ou chez un maraîcher professionnel sont […]