santé


Intégrer les coûts environnementaux et de santé dans la mesure de la performance agricole

La performance agricole doit-elle se réduire aux seuls rendements ? L’agriculture actuelle, dite « moderne », est le fruit d’une évolution des modes de production (mécanisation, industrialisation, augmentation de la taille des exploitations, spécialisation, recours massif aux engrais chimiques et aux produits phytosanitaires), elle-même liée à une évolution des modes de consommations (consommation de masse, supermarchés, transformation des aliments consommés par l’agro-industrie, diminution du temps et du budget consacrés à l’alimentation et à la cuisine…). Les différentes études et modèles proposés par les instituts de recherches et les agro-industriels ne prennent à l’heure actuelle en compte que des éléments quantitatifs basés sur le […]


Portrait de Michelle Briallon – Une ambassadrice pleine de projets

Michelle Briallon a toujours eu la fibre environnementale. En fait, une nouvelle vie a commencé pour elle et son mari Robert il y a quatre ans, quand cerisiers, pommiers, poiriers et framboisiers de leur ferme familiale ont fait la connaissance des technologies Marcel Mézy.  Et aujourd’hui, elle est une éminente ambassadrice de l’Association pour la Santé de la Terre et du Vivant. Dans la salle du conseil communautaire de Mornant, petite ville du Rhône, en cette fin du mois d’avril, Michelle Briallon a l’œil partout. Deux ans déjà qu’elle s’est investie dans le développement de l’Association pour la Santé de […]


Rendez-vous à Manzat (63) le 13 juin pour l’Assemblée générale de l’Association ! 1

Nous vous donnons rendez-vous le 13 juin prochain à partir de 9h pour l’Assemblée générale de l’Association à Manzat (63). L’occasion de faire le point sur l’année écoulée et de découvrir les nouveaux projets et outils qui vous seront proposés, tout en se formant aux médecines douces vétérinaires ! La journée débutera à 9h par un café d’accueil servi à la Salle Polyvalente de Manzat. Ce café de bienvenue sera suivi de l’Assemblée générale, avec au menu les différents rapports (moral, d’activités et financier) qui seront présentés par le bureau de l’Association et son président Mathieu Causse. Visite de l’exploitation […]


Portrait de Xavier Aigoui – Trente années en homme libre

Xavier Aigoui est depuis trente ans un adepte des Technologies Marcel Mézy. Un pionnier qui a construit son indépendance au fil des ans et qui croit au rôle que sera amenéE à jouer dans l’avenir, l’Association pour la Santé de la Terre et du Vivant. Au lieu-dit Les Sermeillets, sur la commune de Séverac-le-Château en Aveyron, Marguerite, la maman, habite toujours la ferme fortifiée du XVème siècle, bâtisse d’une grande élégance où six générations se sont succédées. Aujourd’hui c’est son fils, Xavier Aigoui, qui a repris en main l’exploitation, installé depuis 1988 sur les 344 hectares qu’il a convertis en […]