La présidente de Région a rencontré hier une délégation de l’association pour la santé de la Terre et du Vivant.
À peine descendue de voiture, Carole Delga présidente de la Région Occitanie, a symboliquement affiché son attachement à l’Aveyron et à son terroir, en tenant dans ses mains son couteau laguiole célébrant les vingt ans du bœuf fermier aubrac. Et d’ajouter : « En politique, il faut toujours avec un couteau sur soi. » Pas de langue bois donc, et malgré le cadre champêtre du causse Merlet, à Bozouls, au milieu des vaches et des poules, la campagne est bel et bien lancée. Son message a d’ailleurs reçu l’assentiment de Jean-François Galliard, président du Département. Car de la politique, il en est toujours question bien que la présidente de Région indique que les sujets de l’agriculture sont « des enjeux de société ». D’autant, poursuit-elle, « que l’orientation de la Pac (Politique agricole commune) n’est pas bonne pour nous, on est clairement menacé. » L’occasion de rappeler son Pacte Vert adopté l’été dernier devant une délégation de l’association Pour la santé de la Terre et du Vivant portée par Mathieu Causse et son frère Paul installés au causse Merlet, terre d’accueil de ce déplacement en terre bozoulaise. Des éleveurs de l’Aude, du Lot, de la Lozère ont exposé les vertus de cette démarche, sans engrais ni pesticides qui améliorent la qualité et le rendement en usant de moins de ressources en eau, à travers leurs expériences et demandent un accompagnement.
